IJsbonbons ( Ischoklad )
ca. 90 stuks
Gebak
Zweeds
Ingrediënten:
- 150 gram chocolade reep puur ( 70% )
- 75 gram kokosvet ( ossewit )
- aluminium bonbonvormpjes
Bereidingswijze:
Smelt het kokosvet en de chocola in au-baim-marie ( pan in pan in kokend water ).
Zet onder tussen de bonbonvormpjes op een platte schaal. Zodra de chocola en vet gesmolten is, schep het mengsel voorzichtig in de bonbonvormpjes. Zet de bonbons ca. twee uur in de koelkast om stijf te laten worden.
Lekker bij de koffie.