Hofsnas biffar
4 personen
Hoofdgerecht
Zweeds
Ingrediënten:
- 500 gram gehakt
- 1 dl kookroom
- 1 eetlepel verse peterselie, geknipt
- 3 teentjes uitgeperste knoflook
- 2 eieren
- 0,5 – 1 dl sweet chilisaus
- 200 gram feta, in blokjes
- zout
- peper
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Doe alle ingrediënten in een kom en meng alles goed door elkaar.
Maak 4 gelijke hamburgers. Leg deze in een ovenschaal.
Bak de burgers in ca. 25 - 30 minuten gaar.
Lekker met gyrosaardappeltjes, koolsalade en tzakiki.